商品編號:181033

微波丼飯器

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微波丼飯器

日本製

使用食品級安全材質

五分鐘就能快速做出親子丼、玉子丼、牛丼的廚房神器

這是跟微波玉子燒器一起進貨的有趣玩意,原本是要解決我們自己有時候沒時間煮餐的困擾,但是真的滿好用的,所以推薦給大家,尤其是職業主婦或是單身人士。

日本丼飯有一類的基本邏輯是相通的,包括:牛丼、親子丼與他人丼、玉子丼。這類丼飯的組成是這樣的: 

1、日式柴魚高湯、醬油、味醂、糖,混合成醬汁

2、洋蔥切絲跟醬汁一起煮到軟

3、加入青菜與肉煮熟

4、打上一個蛋煮到半熟

5、淋在白飯上

 

其中的肉如果是薄牛肉片就是牛丼,如果是雞肉片就是親子丼,如果是豬肉片就是他人丼,如果不放肉就是玉子丼。

看似簡單,但真的做起來要有附手柄的專用淺丼鍋才會方便,而且用爐火因為食材透熱速度的因素需要點時間。所以大家還是跑去外面吃,但如果你有這個微波丼飯器,在家裡輕鬆就能變出這類丼飯。

只要先混合好醬汁倒入丼飯器加上洋蔥絲,蓋上蓋子,用微波爐中低火力1分鐘,洋蔥絲就軟了(因為微波的原理是直接震盪食材中的水分子)。然後加入青菜跟薄肉片後加蓋,同樣火力3分鐘後青菜跟肉就接近熟了,用筷子略為攪拌一下,打個蛋蓋上去,用牙籤略刺穿蛋黃,加蓋同樣火力1分鐘。然後整個丼飯器取出,拿著手柄輕鬆倒在預先準備好的大碗白飯上,丼飯就做好了

下班之後回到家如果想做個簡單的一餐,幾分鐘就能搞定,省錢又安心,是不是很棒呢?

 

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