法式香腸,Chezbix,Chez,Bix,歐式香腸

商品編號:180513

法式普羅旺斯生香腸

TWD $280

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商品詳情

product details

食貨集安心加工肉品選物三原則:低添加物、原料安心、製程安全

Chez Bix普羅旺斯生香腸

● 豬肉原料產地:台灣
● 法國香腸職人呈現經典法式風味
● 無糖、無添加物,不含防腐劑、黏著劑與化工調味劑,可以放心讓家人吃的美味香腸
● 原料:豬肉(台灣)、豬脂(台灣)、豬腸衣(法國)、鹽、黑胡椒、百里香、迷迭香、天然香料
● 每份包裝:5條(500g)
● 冷凍狀態下保存期限依包裝標示,解凍後請儘速食用
● 商品運送過程中難免因碰撞摩擦影響袋口封條而失真空,此為正常現象。我們的商品皆在負18度C以下保存,請安心食用

出身法國的Bix先生,在一次國外旅行中認識了Jenny小姐,兩人交往進而結婚並決定定居在台灣。Bix來到台灣之後,發現台灣並沒有製作銷售法式生香腸的商家,他們夫妻決定投入食品業,在2011年創立了Chez Bix品牌,專門製作銷售家鄉口味的法式生香腸。

本款香腸為「普羅旺斯」風法式香腸,以香草(Herb)為主要風味基調,其中主要的香草:迷迭香、百里香都是台灣人比較熟悉的香草,2018年中秋節我們也向Bix訂做過一批,受到大家好評,現在正式上市。  

買歐式肉品最怕就是家中的成員吃不習慣。Chez Bix是難得能讓大部分台灣家庭都能接受的法式好風味。生香腸(Raw Sausage)製作過程中因為沒有加熱烘乾而且灌好之後就急速冷凍,不需要添加亞硝酸鹽與其他防腐劑。

關於Chez Bix法式生香腸的詳細介紹,請見食貨誌專文 << 按此去看看

 








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