西班牙風綜合香料Spanish Seasoning,食貨集

商品編號:S0101013

西班牙風綜合香料Spanish Seasoning

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商品詳情

product details

西班牙風綜合香料 Spanish Seasoning

● 原料:大蒜、黑胡椒、乾洋蔥、香芹、煙燻紅椒、奧勒岡、孜然、薑黃
● 內容物淨重:30公克±10%
● 隨手一灑就是滿滿西班牙風情!為日常餐點增添異國情調。
● 適用於各種食材與料理類型:牛排、雞排、豬排、烤肉串、漢堡排、燉肉、燉肉丸、煎烤魚排、燉蔬菜、烤炸馬鈴薯......

綜合香料是家庭料理的秘密武器,只要家裡有幾款不同風味的綜合香料,餐點立刻就能變化出各種不同的異國風情。

比方說在家裡煎牛排豬排雞排,如果只有簡單的黑胡椒跟鹽,不論肉質多好,吃幾次也就膩了。但有綜合香料那可就不一樣了,輕輕灑一點就能變化出不同風味,一分鐘就能讓您的餐桌彷彿置身異國。

這款香料以西班牙料理中常用基本香料架構為設計概念,以西班牙煙燻紅椒與大蒜為主調,搭配黑胡椒、洋蔥與香草帶出層次,似有若無的微量孜然與薑黃增加整體的隱約複雜度,簡約總括了西班牙料理的基調。

這款香料適合所有種類的食材與料理方式,從最簡單的水煮蛋煎蛋,到各式牛羊雞豬排甚至各類蔬菜料理都適用。簡單的炸馬鈴薯灑上一點西班牙風情香料,串幾個小肉串蔬菜串灑上香料用烤箱或氣炸鍋料理,立刻就能變出幾道西班牙式Tapas酒館菜,甚至早餐吃荷包蛋都可以灑,超好用。

因為長期研究香腸火腿,我們本來就熟悉各種香料的配比設計,很早就想跟大家分享,現在終於能實現了。









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