商品編號:170516

經典十三香滷包

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商品詳情

product details

※自取者請勿下單。請於辦公室服務時間先來電確認後再至現場購買即可。※

成分:八角、大紅袍花椒、山奈、高良薑、白芷、草果、砂仁、肉荳蔻、小茴香、月桂葉、肉桂皮、乾薑、甘草、丁香、陳皮、小荳蔻

實重:50公克(建議製作2500cc滷水)

 

想要做出令人讚嘆且安心安全的滷味嗎?想要試試看網路上流傳十幾年的「食貨誌十三香滷包配方」嗎?食貨集經典十三香滷包終於上市了!

精選正品大紅袍花椒與廣西南寧八角等十六味高級中藥香料,每批成品均通過SGS 310項農藥與二氧化硫殘留檢測確認無檢出。委託HACCP認證通過的百鮮企業有限公司(工廠證號66001978)經過低溫焙香、粗粒粉碎後填裝在食品級濾袋再用不透光鋁箔袋封裝,香氣足,在陰涼低溫環境下可確保香味不散逸。

在這個中藥材農藥殘留問題不斷的時代,這已經是我們能想到最完善而且能夠實作上市的最好的滷包了。能夠同時找到無農藥與二氧化硫殘留的十六味中藥香料並不容易,多虧了台灣有幾家堅持中藥材每批檢驗的藥廠願意協助(一般中藥貿易報關採「抽樣檢驗」)這個計畫才能完成,所以成本上比一般滷包貴了一點,但對比一般市售無力滷包每個約15公克重,這個真材實料的十三香滷包可是實重50公克呢,這樣想想也沒多貴啦,如果真的覺得很貴那就請您按照滷水十三香的配方去中藥行自己配配看。

每個滷包足50公克,可用於製作2500cc的滷水用來滷味,如果不瞭解滷味跟滷水怎麼製作的話還請您耐心看完如何做一鍋厲害的滷味」全文,可以幫助你使用十三香滷包做出厲害的滷味來!

希望您會喜歡這個產品,不必擔心數量供應問題!這批賣完了還會繼續生產。

 

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