日本製多用途料理翻面鍋,大阪燒翻面鍋,直火IH兩用平底鍋

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商品編號:J0101014

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日本製多用途料理翻面鍋

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商品詳情


日本製多用途料理翻面鍋
● 直火、IH電磁爐兩用
● 大阪燒、廣島燒輕鬆翻面輕鬆做
● 各種餡餅厚鬆餅烏龍麵煎烘蛋等料理都能輕鬆翻面
● 可拆成兩個小平底鍋靈活運用
● 產地:日本(雙葉工業株式會社)
● 鍋體材質:鐵(耐熱不沾透明矽膠塗層)
● 手把材質:不銹鋼+耐熱樹脂(手把耐熱140度)
● 鍋體直徑約22公分、單鍋深度約2.2公分,雙鍋合扣深度共4.4公分、手把長:18公分

在家裡做過大阪燒或廣島燒這類御好燒(お好み焼き)料理的朋友們應該都知道,翻面並不是件容易的事。日本家庭主婦也覺得不容易,於是誕生了這種由兩個平底鍋合併成的翻面鍋。

這組翻面鍋由兩支各2.2公分深的小平底鍋組成,直徑約22公分。製作御好燒的時候只要依照次序把拌了麵糊的高麗菜、各種喜歡的食材都在下鍋堆好,闔上上鍋之後開始煎,要翻面的時候只需手腕一轉讓上下顛倒就可以煎另一面。沒有比這個更方便的工具了。

如果你以為這鍋只能做御好燒那就大錯特錯,方便翻面的功能讓這種鍋潛力無窮。

比方日式厚鬆餅、中式餡餅、韭菜盒子、高麗菜麵糊蛋餅、韓式煎餅、烘蛋等等都可以利用這組鍋具輕鬆做出兩面上色均勻的成品。

而且這組鍋具是可以拆分成兩支22公分小平底鍋,平常當一般平底鍋使用,煎蛋或是做料理都不成問題,等到需要的時候將上下鍋輕輕一勾就能當翻面鍋使用。不但適合家庭廚房,也很適合作為露營鍋具使用噢。

鍋體材質是鍛鐵加上不沾耐熱矽膠塗層,說真的,買兩支日本製鐵平底鍋都不止這個價錢,而且還有合體成翻面鍋的特殊功能,錯過可惜噢。


 

 








日本製多用途料理翻面鍋

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